Хочу солененького...

В языке некоторых восточных народов есть слово, означающее еду, которую возжелала беременная женщина. Между прочим, мужу ее в такой ситуации надлежало в лепешку разбиться, но раздобыть для благоверной требуемый продукт.

А все потому, что питание, как ни на что другое, влияет на развитие будущего ребенка.

Если по всем правилам современной науки попытаться составить идеальное меню для беременной: то без компьютера не справиться: нужно учесть вес, рост, вид трудовой деятельности , состояние здоровья будущей мамы; климатические условия, времена года, срок беременности и т.д. В прежние времена роль компьютера играла нормальная женская интуиция -- плюс несколько общих правил.

Первые месяцыИменно в это время, когда формируются все органы малыша и очень важно получать все необходимые питательные вещества, природа сыграла с нами злую шутку: из-за токсикоза начисто пропадает аппетит и эти самые белки-витамины никак в горло не лезут... Спасает лишь разнообразие и красивая сервировка.

Только не переусердствуйте: непривычные продукты в начале беременности опасны.

Ешьте небольшими порциями каждые 2-3 часа, не перегружая желудок. Первый завтрак съедайте в постели (после родов еще набегаетесь!), не принимайте плотную и жидкую пищу одновременно (между первым и вторым блюдом перерыв 2 часа).

А воду, сок, кисели и компоты пейте за полчаса до или через полчаса после еды.

Старайтесь есть в одно и то же время, тогда у вас начнется "рефлекторное выделение желудочно-кишечного сока", что на "человеческом" языке и называется аппетитом.

Если вы склонны к полноте -- сразу ограничьте себя в сладостях и мучном. Иначе ваш избыточный вес будет мешать вам подолгу гулять, а это очень вредно для малыша.

Поменьше обращайте внимания на причитания доброжелателей: "Теперь ты должна есть за двоих".

Вас мучает токсикоз? Пейте часто, но помалу (половина, четверть стакана), ешьте побольше квашенной капусты, соленых огурчиков, селедочных паштетов -- классических деликатесов для беременных.

Опасность токсикоза -- ацидоз, или "закисление" организма. Чтобы справиться с ним, уменьшите количество жиров (в день не больше 60-70 г сливочного или растительного масла) . Ешьте побольше фруктов и ягод (кроме брусники), овощей (кроме бобовых), а также мед и молочные продукты.

Во второй половине беременности плод и плацента требует все большего количества питательных веществ, а желудок-то... уменьшается. Точнее, его сдавливают, сжимают, отодвигаемые маткой органы.

И съесть много за один раз просто не получается, поэтому врачи рекомендуют шестиразовое питание.

Женщина на последних сроках становится медлительной, соответственно снижаются и энергозатраты. Так что, долой калории!

Сахарный песок не больше 5-6 чайных ложек в день! Потребность в углеводах лучше удовлетворить не французскими булочками, а фруктами, овощами, крупами, хлебом с отрубями.

Эти продукты способствуют также нормальной работе кишечника.

Известно, что на печень и почки во второй половине беременности приходится огромная нагрузка, т.к. они вынуждены работать за двоих. Поберегите их: спрячьте подальше приправы и пряности, забудьте про бульоны, соусы и подливы, пейте не больше 1-1,2 л в день.

Также важно не злоупотреблять соленым. Если в первую половину беременности соли требуется 10-12 г в день, во вторую половину -- до 8 г, то в последние два месяца беременности -- не больше 5-6 г в сутки.

И тогда отеки вам не страшны.

Что касается творога, то его медики просто боготворят. Во-первых, в нем много белка. Во-вторых, кальция.

И то и другое -- "стройматериалы" для организма ребенка. В-третьих, , в твороге содержится метионин, который расширяет кровеносные сосуды (в результате будущий малыш получает больше кислорода, а у мамы уменьшаются отеки).

Одним из самых неприятны осложнений беременности специалисты считают поздний токсикоз, когда в организме нарушаются все обменные процессы. Так вот, правильное и сбалансированное питание -- это лучшая профилактика поздних токсикозов, и вообще -- хорошая привычка.

Подготовила Марина Белова